厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
使用消防排烟风机时需要注意些什么
1、如发现流量过大，不符合使用要求，或短时间内需要较小的流量，可利用节流装置进行调节。
2、对温度计及油标的灵敏性定期检查，并应控制轴承箱油位在规定的允许范围内。
3、在排烟风机的开车、停车或运转过程中，如发现不正常现象时，应立即进行检查。
4、对检查发现的小故障，应及时查明原因，设法消除或处理，如小故障不能消除，或者发现大故障时，应立即进行检查。
5、除每次拆修后，应更换润滑油外，还应定期更换润滑油。
6、对E式传动的轴承座应定期（季度）检查，清洗和补加润滑油，以防轴承烧坏。
白铁加工排风管的制作注意事项
1、白铁排风管支吊架及法兰,加强须要的清洗完全,直到去除氧化层外观。
2、所有的衣架理应使用毛刺和探讨,不得用氧气吹孔。
3、间距的透风和空调体系应小于或等于120毫米。
4、镀锌排出物料中的空气管道排气系统的间距应小于100毫米。山西太原排风管
5、从四个角的法兰的法兰螺栓不要超过50毫米。
6、吊杆如搭接则互相叠合而形成的连接大小应大于60MM。
7、镀锌排出物料中的空气风管咬缝应交错,不克不及有交叉的关节。
8、镀锌排出物料中的空气主持理应起初从接口与弯头、异径管、不得自便变更肘关节巨细、变径、弯头理应包管吸引圆桌边寻求,或大于500毫米的长度应该设置在导向叶片,普通要求不要任用。
通风管道工作起来有噪声是什么原因呢
1. 油烟机装置不行牢固。如放的方位不平整、螺丝松动、零件掉落构成作业时与支架发作共振发作噪音，此时就需要重装油烟机或许零部件，一定要做好方位估算， 装置正确。
2. 止逆阀装置不对。比方止逆阀失效、掉落等，导致排烟作用欠好，油烟在管道中和止逆阀发作共振或许气流扰动，容易发作噪音，此时应该重新装置止逆阀或替换了新的止逆阀。
3. 风轮叶片变形、装置不正确。由于长期的使用，风轮附着有大量的油污，导致不平衡，或许叶片部分断裂等都会导致噪音发作，此时应该定时清洗油烟机，必要时替换风轮。
4. 油烟机和通风管道长期没有清洗。长期作业的油污和异物都在烟道和油烟机内部，电扇也不稳定，导致噪音很大。这样就应该定时清洗油烟机和通风管道，坚持气流一般。
5. 厨房空气不流转、关闭。这样构成油烟机和通风管道对流不畅，厨房内部不能构成负压，排气不畅，也会发作噪音。