冷链物流有以下几点特征：
1、复杂性
冷链物流必须遵循3T原则，即物流的终质量取决欲冷链的储藏温度(temperature)、流通时间(time)和产品本身的耐储藏性(tolerance)。冷藏物品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化，不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就大大提高了冷链物流的复杂性，所以说冷链物流是一个庞大的系统工程。
2、协调性
由于易腐生鲜产品的不易储藏性，要求冷链物流必须运转，物流过程中的每个环节都必须具有协调性，这样才能保证整个链条的稳定运作。
3、高成本性
为了确保易腐生鲜产品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
冷链物流车监控功能：接通电源控制系统上电后，手动设置设定温度、制冷偏差、报警偏差。控制系统实时采集冷链物流车温度，当温度高于偏差值时，空调自动制冷，冷藏室温度达到设定温度，空调停止制冷。当温度达到报警偏差值时，蜂鸣器报警，提示操作人员设备有故障请及时修理，
本文根据冷链物流企业的实际需求，设计一套用于监控冷链物流车运输过程中冷库温度的远程监控系统，利用工业组态软件，实现对冷链物流车运行过程中状态的远程监控。
因为在冷链物资流转过程中，对物资的生产、运输、存储、销售时的温度、湿度等各种指标要求比较高，为了减轻人工成本、提高设备检测的可靠性，需要专门的软件系统来进行系统化、自动化操作。
冷眼物流设备监控系统是一款应用于对食品、药品冷链仓储、运输的环节中针对温度、湿度、电量等进行监控、预警和统计分析的系统。实现了冷链监控环节的：
数据采集自动化
监控指标配置化
预警通知自动化
统计分析可视化
从而提升了生鲜、药品仓储、运输的安全管控水平，增强了、企业对业务各环节的了解和管理。