丽星酸辣粉设备的技改亮点
A、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强；
B、烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，产品筋度更好；
C、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；
D、适用原料范围多，可调可控空间广；
E、设备成品率高，利润空间更大；
F、技术升级大大提高了产品生产率，加工速食粉饼产量大，回报利润显著。
该设备优势，市场上一部分即食粉丝泡不开，嚼不烂，不入味，加了胶，增白剂，明矾，等等缺点，丽星生产的方便粉丝是不存在这种问题的，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。
该设备具有下列优点：
1. 不洗粉、不开粉、不冻粉、可操作性强，灵活方便；
2.采用直条切割工艺，生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整；
3.从淀粉入机到成品出机过程不需要添加明矾
4.自动化运行，PLC控制， 节省人力成本；
5.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等
丽星即食粉丝生产线，以淀粉为原料生产水晶粉丝（条）工艺为基础，设备结构与水晶粉丝（条）的生产工艺要求相匹配。水平直条切割方法，使得条形均匀一致。丽星感应铺浆式酸辣粉设备价格项目投产运行成本分析：1、人员:12人/班，两班制，12人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费192元。压碗定型烘干，使烘干后的粉饼一致。所生产的产品粉饼，品质好、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，开水冲泡几分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。螺旋搅拌取代框式搅拌，响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，增加了新的技改亮点：A、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强；、B、烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，产品筋度更好；C、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；D、适用原料范围更多，可调可控空间更广；E、设备成品率高，利润空间更大；F、技术升级大大提高了产品生产率，回报利润显著。
即食粉丝是现代化快速消费市场的产物，如今国民对食物的要求越来越高，“快捷、美味”成为了更多朋友选择食品的重要原则，桶装粉丝便是顺应需求的小吃，其食法多样，方便快捷。
开封丽星设备生产工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装