大量土地。据初步调查，2003 年 668 座城市中已有 2/3 被垃圾带所包围垃圾存占地累计 80 万亩。垃圾事故不断发生。随着城市中有机物含量的提高和由露天分散堆放变为集中堆存，只采用简单覆盖易造成产生气体的厌氧环境。百分之60以上的城市生活垃圾主要是由小区居民的有机垃圾二次污染后所产生的，也就是说，小区有机垃圾的不断增多是城市生活垃圾不断增加的源头。
取出机器的剩余部分，并确保橡胶垫圈位于锁紧圈的下方，用一只手紧紧握住水槽边缘，将机器接口外凸出部位与锁紧圈挂上，食物垃圾处理机可以稳定地悬挂在水槽上。将锁紧圈旋转到可以向上紧紧锁住的位置，如果锁紧圈难以旋转，您可以使用少许润滑剂或液体肥皂。 食物垃圾处理机在上世纪八十年代就引进中国，可由于当时国内经济还相对较落后，生活水平还较低，住房条件还较差等条件的限制，直至九十年代中都没有得到有效推广。
注意事项
1.儿童须在大人指导下操作处理器。
2.食物垃圾处理机运转时，请不要将手伸入机器内部。
3.确认防溅罩到位后方可使用，以免残渣溅出玷污衣服。
4.偶然发生残渣堵塞，机器会自动停止，此时应将电源关掉，再拔出防溅罩，用木制棍棒拨动转盘和垃圾，用钳子取出堵塞物，盖上防溅罩，再按一下自动保护开关按钮，重新开启电源即可。
食物垃圾处理机只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼、蔬菜梗叶、瓜皮、果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾；而不应该将玻璃、陶瓷、金属瓶盖、塑料泡沫、皮革橡胶、硬质贝壳、含纤维物质等物件放入处理。
食物垃圾处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。
垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。