花椒是生活中常用的调味料，和八角、桂叶等香料相同，是厨房里的常客。中国人对烹饪菜肴很有讲究，调味料也用得得心应手，花椒既能调味，还能调香，不同的品种，有不同的味道，有的香，有的麻，滋味很丰富。花椒在日常生活中是一种消耗量比较大，市场需求旺盛的调味品，其中以四川、重庆、贵州、陕西、甘肃、云南等地为，所以有农民专门种植花椒树，经济收益还可以。
现在又到了花椒的采摘季节，椒农们早已经忙碌了起来。采摘的时候基本都需要请工人，花椒的采摘其实很费人工，采摘难度大、成本也高。
采摘下来的新鲜花椒不能放，一堆放时间过长就会有霉变、变质，导致香气消散影响花椒质量。一定要尽快烘干-花椒烘干机。
同样烘干一万斤鲜椒的空气能烘干设备报价3-5万的都有，为什么差价这么大？
烘干机的价格主要取决于使用什么品牌的压缩机，是否包含风机、隔热板、支架等配件。压缩机是烘干机的核心部件，大品牌压缩机性能更好，更稳定，成本价也更高。通常裸机和加全套配件之间就有近一万元差价。
部分小工厂只管造设备、卖设备，不具备售后服务能力。不出问题还好，一旦出现质量问题很难解决。空气能等于电加热？
空气能热泵烘干技术比普通电阻丝加热节省约75%电能，部分厂家生产电阻丝加热烘干机，当做空气能烘干机来卖。电阻加热设备虽然便宜，但是后期使用成本非常高。