烟台现代果业科学研究所成立于2007年, 座落于“人间仙境”美誉的山东烟台,地理位置方便,是胶东地区较大型从事苗木培育、农资销售、管理培训、果品销售等为一体的综合性果业技术及服务平台。
“烟富8(神富一号)”是由烟台现代果业科学研究院在红富士苹果园中发现并选育的, 2012年10月通过鉴定、2013年12月通过国家审定的浓红芽变新品种, 并正式命名为“烟富8”。
脱毒苹果苗“烟富8(神富一号)”是晚熟优良红富士苹果—“烟富3”的芽变品种,高桩大形果,果肉黄色,甜度高,其经济性状比“烟富3”或普通红富士苹果更优良,该品种已通过鉴定。
在脱毒组培中心中,谭志坤主任向前来参观的考察团介绍苗木双脱毒技术的具体实施流程。
据了解,烟台现代果业科学研究院以品种、技术为基础,致力于苹果全产业链建设发展,积极探索新型农业产业与乡村振兴发展相融合的多层面实施渠道,真正为政策落实、产业发展、农民致富新局面。
经观察,刘老师指出了目前当地果园尚存且需要解决的两大问题。由于果树绝产,树体营养消耗减少,可能会导致树势过旺的情况发生,此时需要合理控制树势,把过旺的营养生长转换为生殖生长,防止树体徒长进而影响花芽的形成。土壤酸化板结严重,需及时合理的进行土壤酸化调理,解决土壤酸化加重的情况。同时,针对现存的两点问题,刘老师也给出相应具体解决措施。
刘老师指出,对于控制树势过旺可采取水控、肥控、人工控和药控等措施来进行,于果树加施欧田甲,可有效抑制旺长,并促进花芽形成。使用波美度或复元进行土壤酸化的调理,待六、七月份向地里撒施划锄,健壮果树根系的同时也可增强养分吸收。
随着人们生活水平的提高和果品总量的增加,对苹果果品质量的要求也越来越高,既要内在品质好,汁液丰富,酸甜可口--好吃(美得享受);还要外观漂亮,卖相好--好看(买得欢心);还得无污染--安全(吃得放心)。
收购商按质论价,优果优价,好果供不应求,劣果难卖,苹果产业不再是只追求产量的时代了。
2017年‘烟台苹果’盛产区的蓬莱市富士苹果因质量好每公斤收购价12元多,栖霞、招远等县市每公斤只卖到6元,效益相差一半。如果再有苦痘病、红黑点病、鸡爪纹和裂果、果锈等,则每公斤只能卖到0.5元。行精细化管理,产高当精品果是‘烟台苹果’发展之路。