每年一度的端午节即将到来啦,全国各地家家户户都要吃粽子,这是每年端午节长久以来的传统习俗。那你知道煮粽子用什么锅较好?怎么煮粽子熟得快吗?下面来告诉大家这些小技巧。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。随着多年来企业生产规模的不断扩大,不锈钢煮粽子锅设备品种不断增多,
煮粽子糯米泡多长时间好糯米越泡会越黏,包的粽子越美味。换句话,要是泡米的方式恰当,包粽子的米泡越长越好,至少要泡三个钟头上下。恰当的作法是用清水浸入糯米,每日换2~3次水,侵泡几日后再包粽子,因为体细胞吸湿将细胞壁胀破,粘性成份释放出,可使粽子出现异常黏软。要是每日坚持不懈鱼缸换水,糯米是不容易霉变的,但水量要足,不然米吸足水后曝露于空气中,小米饭马上会脱层。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。
既然知道了煮粽子的需要注意的事项,其实用什么煮锅都是无所谓的,只不过选用的煮锅不同,所需要的时间也不同罢了,用高压锅煮的话,半个小时到四十分钟就可以了,如果是用普通燃气锅煮的话,那就是四十分钟到一个小时的左右样子,根据火候来定。所以煮粽子时,只要用冷水以及没过粽子表面,用什么锅煮都香,只是时间不同而已。山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。煮粽子锅按容量分为50升卤煮锅,98升卤煮锅,169升卤煮锅,300升卤煮锅,400升卤煮锅,500升卤煮锅,600升卤煮锅,,800升卤煮锅,,1000升卤煮锅等。按加热方式可分为燃气加热卤煮锅和电加热卤煮锅。按材质可分为201不锈钢卤煮锅和304不锈钢卤煮锅。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。