油烟净化器是一种用于过滤和净化厨房油烟的设备，可以有效地去除油烟中的有害物质，保持室内空气的清洁和健康。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中，所以在出口处不需要制作油烟管道。然而，不使用油烟净化器会带来一些价格和行业上的区别。首先，价格上的区别是显而易见的。油烟净化器通常需要购买设备本身，并且还需要定期更换滤网等配件，这些都会增加使用成本。而不使用油烟净化器则不需要购买这些设备和配件，因此可以节省一定的费用。其次，行业上的区别主要体现在环境保护和健康意识方面。使用油烟净化器可以有效地减少油烟对环境的污染，保护周围居民的健康。而不使用油烟净化器则可能会导致油烟排放量增加，对环境和人体健康造成一定的影响。综上所述，不使用油烟净化器与使用油烟净化器相比，除了价格上的差异外，还存在行业上的区别，包括环境保护和健康意识方面的差异。因此，为了保护环境和人体健康，建议使用油烟净化器来净化厨房油烟。
油烟净化系统一般的安装位置顺序是灶头→ 集烟罩→通风管道→油烟净化器→通风管道→风机→通风管道→排风口。因为厨房油烟中的致癌物质本并芘、挥发性亚硝l胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致癌l症的发生。各个部件之间的距离都有要求，安装油烟净化器的匹配方式的话，灶头和集烟罩之间的距离需要保持在1~1.2米的距离，集烟罩到油烟净化器的距离需要保持 2米之间的距离才能保持好的净化效果。此外在油烟净化器与风机之间的距离的通风管道的距离需要保持在2米左右。安装方式分为室内安装和室外安装，室外安装一般情况下可以分为低空和高空排放两种。
油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧l碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。2KW的离心风机，6000风量的油烟净化器应当匹配750W的轴流风机或者3KW的离心风机。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以蕞佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。
油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。
好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。
厨房油烟净化器油烟排风量的确定
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。电源看高压电源是否具有过载保护，短路保护，熄弧保护等功能，这些可以大大提高了产品使用寿命。在安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了后对排风系统的影响;如果是改造项目，在加装油时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。