煮粽子时水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。
节能粽子煮锅特点
1、加热方式：电加热煮锅和燃气煮锅，热效率利用率高，锅体受热均匀。
4、节能原理：采用内桶内壁二次加热原理，节能又环保，表面干净卫生，易清理干净。
5、取料方式：锅底配备加粗排水开关，排水快速。也可使用行吊吊出内置笼筐出料。
6、结构合理，操作时不易汤伤，并保持室内环境卫生。
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每一年一度的端午过得朴素而平平淡淡，沒有龙舟比赛，都没有喝黄酒这类的民俗文化，觉得吃粽子就是说过端午节了。童年，端午的前几日，妈妈就将檽米侵泡在木水桶中，说那样包出的粽子粘而糯，入口细致。大的加工厂加工粽子的机器设备是用的燃气粽子煮锅。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等产品生产销售的厂家。
销售市场上煮粽子锅关键以燃气为热原（也可采用电加热），粽子煮锅具备遇热总面积大、热效高、加热匀称、液料烧开速度快、加热温度非常容易操纵等特性。粽子煮锅操作便捷，煮粽子锅内锅选用耐酸性耐高温的奥氏型不锈钢板生产制造，装有排水管道电源开关和大锅盖，外观美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、可以信赖。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等产品生产销售的厂家。