冷链物流市场保持稳步快速增长
三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长,预计未来3—5年年均增速21%。一是国际化。国内自贸区试点扩大,进口生鲜品类和数量大幅提升;APEC召开后,亚太自贸区取得更大突破,进而带来新机遇,目前中韩和中澳自贸区已经取得实质性进展。二是标准化。国内人均消费力提升,对生鲜食品品质要求提高,对冷链标准认知加强;国内法规和监管措施进一步完善,加之配套基础设施的升级,助推冷链行业健康发展。三是农村市场。农村市场需求以及农产品进城、出国,将进一步刺激冷链物流行业发展。
制冷用车载空调,控制用可编程控制器、显示用触摸屏、温度传感器系统硬件主要包括以下几个部分:制冷用车载空调,控制用可编程控制器、显示用触摸屏、温度传感器、报蜂鸣器、稳压电源、控制系统开关等。
冷链物流车控制原理是,在控制部分设定设置温度、制冷偏差、报警偏差。
设定温度:是设置物流车冷藏室将要达到的温度。
制冷偏差:是指温度高于设定温度偏差值,空调开始制冷,当温度达到设定温度空调停止制冷。
报警偏差:是指温度高于设定温度报警偏差值后,蜂鸣器开始报警,提示操作人员查看空调制冷,排除故障。
我国冷链运输业尚处于起步阶段我国的冷链运输业起步较晚,发展水平较低。目前我国每年消费的易腐食品将近10亿t,需要冷链运输的超过50%,但只有10%左右能实现冷链运输。据估计,我国易腐食品在流通环节中的损失率高达25%~30%,大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还没有冷链运输保证。
我国的冷链运输率为10%~20%,与发达国家80%~90%的平均水平相比,我国冷链运输业尚处于起步阶段。近年来私营企业开始购置冷藏车,冷藏车的数量在逐年上升。但是运输环节温度控制手段原始粗放,冷链运输环节的温度控制和操作规范等方面缺少统一标准,冷链运输各环节的信息资源难以实现有效衔接,出现问题难以实现有效追溯。