对于氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低的问题，主流的解释是，因为氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2·2H2O和Ca(OH)2·12H2O〕。这两种水合物的溶解度较大，无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高，这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙，所以，氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。
硫磺在遇到火灾时会产生等污染物。氢氧化钙和硫化学反应，减少硫对环境的污染。此外，这些污染物大多是酸性的，可以用熟石灰中和。干燥剂通常使用氧化钙、氢氧化钠、等。它们中的一些与水反应，其中一些具有良好的吸水性，并且不能干燥盐水、等气体。氢氧化钙粉尘或悬浮液滴对粘膜有刺激作用，能引起喷嚏和咳嗽，和碱一样能使脂肪皂化，从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺激及腐蚀组织。
氢氧化钙适用于电弧熔化用绝缘套管或平衡实验角度的容器。在热力学稳定性方面，氢氧化钙大于二氧化硅、氧化镁、氧化铝和二氧化锆，且氧化物含量较高。放置在空气中容易吸收二氧化碳，是在工业中广泛使用的建筑材料，也可作为杀菌剂和化工原料等使用。石灰砂浆砌墙时，在制糖过程中，用工业氢氧化钙中和糖浆中的酸，然后通入二氧化碳使剩余的进入沉淀过滤掉，从而减少糖的酸味。