饮用水是指供人们直接饮用的水，是人类生存和发展的重要资源。饮用水的用途主要包括以下几个方面：1.饮用：饮用水是人们日常生活中的必需品，用于满足人体对水分的需求，维持身体的正常生理功能。2.烹饪：饮用水也是烹饪的重要原料，用于制作各种食品和饮料。3.洗漱：饮用水可以用于洗漱、洗澡等个人卫生需求。4.工业生产：饮用水也可以用于工业生产，如冷却、清洗、稀释等。5.农业灌溉：饮用水也可以用于农业灌溉，满足农作物的生长需求。6.其他用途：饮用水还可以用于清洗、清洁、消防等其他用途。总的来说，饮用水是人类生活和生产中不可或缺的重要资源，其用途广泛，涉及到生活的各个方面。因此，保护和管理好饮用水资源，确保其安全、卫生和可持续利用，对于人类的生存和发展具有重要的意义。
选择桶装水时，可以根据以下几步来挑选：1.品牌与水质。尽量选取口碑不错的桶装水瓶装水生产企业；同时要检查生产批号和出厂日期，越近期的越好;可以观察水的颜色，清澈透明且无杂质为佳品。此外，可以通过电话查询该企业是否正规靠谱或产品是否有认证等细节进行确认核实。2.注意存放条件:纯净水和矿泉水需要放在阴凉的地方避免阳光直射即可,如果有特殊要求的产品则需要根据其保存说明来进行储存。3.比较价格:虽然不同的销售渠道的价格可能会有所差异,但是过大的差距也可能是劣质产品的可能性增加的原因之一，因此需要注意辨别真伪.购买之前对不同商品的市场价有一个了解以做出正确的判断和分析。
桶装水开封后放置的时间根据情况而定：未受污染的纯软包装纯净水，可保存15天左右。但在3到7天内饮用完为好；如果超过一个月可能会受到细菌、微生物等的侵蚀，容易造成水的变质变味儿无法饮用.长时间存放会导致水中产生大量的有害物质发生氧化,并且会降低或失去对人体有益微量元素功效.。因此建议将饮水机的出水口换成小瓶矿泉水并封上盖头直接喝。但是即使是没有打开且放在正常的室温下时间过久的桶装水平时也不应使用。如果是在冬季气温较低或者是全天开放的情况下只能放2-4天（具体与水质和温度有关）。