1、油炸机的电路控制系统应安全可靠、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；油炸机内的导电线不得裸*。
2、温度控制，油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃；油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。
3、烹炸食品合格率应≥80%，合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。
4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、油炸机壳体温度≤45℃。
6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。
7、应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
8、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志，特别要防止烫*、防火、防漏电。
诸城市源晟机械有限公司电加热油炸机,小型油炸机全程油温采用自动控制，温度从0—230度可随意设定，无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟，适合炸制各种工艺要求的食品。电加热油炸机,小型油炸机配有出料装置功能，当产品炸制完成后，按下自动出料按钮，即可完成自动出料环节，在降低工人劳动力的同时，也增加了产品炸制的一致性和均匀性，提高了产品的质量。广泛应用于肉制品，肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家
诸城源晟全自动油炸流水线，小型食品油炸机，食品油炸流水线 本机主体采用SUS304不锈钢制作，采用外置换热器和内置换热器两种方式加热，并且采用油水混合和纯油过滤的油炸工艺，适用中、小型油炸食品加工企业。炸制出的食物不但色、香、味俱佳，全自动油炸流水线外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。高xiao的水沫除尘系统，全自动油炸流水线让燃煤无污染，从而真正的达到节能环保！炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家
诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
源晟油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家