5分钟前 恩施土猪肉批发来电详谈 武汉金汇鲜[零号土猪07b43c3]内容：
猪肉的食用注意事项
1、一般人群食用猪肉，如果食用太多，摄入的热量会比较多，而多余的热量会转化成脂肪储存在人体内，使人肥胖，容易引发多种疾病。
2、吃太多或是冷食猪肉会引起胃肠饱胀或是腹胀腹泻，偏瘫中1风患者及肠胃虚寒、需肥身体、痰湿症、宿食不化者要慎吃或少吃脂肪和猪油，以免加重病情。
3、头晕、老人燥咳无痰、阴虚不足、大便干结及营养不良者适合食用猪肉，痰湿偏盛、湿热偏重、舌苔厚腻的人群zui好不要食用猪肉。
里脊肉：说起里脊肉，相信许多小伙伴们并不陌生，因为我们zui喜欢吃的美食中，就有一道叫做糖醋里脊。没错，里脊就是我们要来说的里脊肉，里脊肉是长在猪后面的背部的，这一个肉是完完全全的纯瘦肉，要是有的小伙伴不喜欢吃肥一点的肉，建议这一些小伙伴可以购买里脊肉，一点肥肉都没有。同时这一部分的里脊肉不管是用来水煮或者是用来爆炒，其味道都是特别的好，肉质细嫩，口感也是非常的不错。
大山中的土家人靠山吃山，靠水吃水，与天地为伴，与大自然和谐相处。种田喂猪成为衣食之源，用美味告慰自己的田间地头劳作的辛劳。得天独厚的农耕历史，孕育了世世代代的土家族人民。当地民间自古流传流传一句俗语“穷不丢书，富不丢猪”而当地的老百姓一直没有放弃自己喂养“年猪”的习惯。“零号土猪”养殖历史悠久，是国家认定的土家原生态优良品种。育成后的土猪，重量为200KG左右，体型带膘，脊背二尺膘左右，头尖，臀部肉多。是市场上少见的土杂猪肉品种。
饲料猪由于全过程圈养，饲养以人工混合饲料为主，生长周期仅四个来月，表面看似膘肥体壮，而内在品质却稀松疏散，水分含量高，膘肉不细腻，瘦肉无香味，食之味同嚼蜡，与土猪不可同日而语。加之饲料中有添加剂、催生素等，肉质可能存在超标重金属等残留物，因而危害人体健康。土猪是上天赐予土家人的物华天宝，在科技飞速发展的今天，土猪品质更显得弥足珍贵。
