星级农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求: (一)布局要求 1、场内经营者 100 户以上或市场建筑面积 2000 平方米以上; 2、通道占市场使用面积 30%以上; 3、食品与非食品经营区域分开设置; 4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭; 5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;
农贸市场做啥生意好?在农贸市场做蔬菜水果买卖是做好的,蔬菜水果是每一个家庭都需要的,农贸市场又是家庭购买常去的地方,在农贸市场做生意还有很大的优势,可以不用自己开一个店,在农贸市场只需要有一个场地费用就好了,并且蔬菜水果的价格都不贵,所以成本很低，进入或者退出这个市场都是很自由的,蔬菜水果成批进货的时候,成本久更低,然后卖出去的价钱肯定会比进价高很多了,并且在农贸市场销售蔬菜水果,每天的销量是非常可观的,毕竟这些东西都是每天生活的必需品呀。农贸市场是一个城市文明建设的窗口，也是一个城市文化建设的标志，关系老百姓日常生活的基本需求。
海鲜有利于降i血i脂，过多食用有可能使人i体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心i血管疾i病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心i血管疾i病。充分发挥有效资源以i低的成本投入而又有高效益的回报，这就降低了农村养猪的市场风险，所以在农村开办屠宰场和冷冻库是很有潜力的。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。海参有壮i阳、益i气、通肠润i燥、止血消i炎等功效，经常食用，对i虚引起的遗尿、性i功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。