隧道式烘箱应用范围面包、蛋糕、饼干、小吃行业食品机械原理烘烤。
一般根据热源的不同，有电隧道炉、燃气隧道炉或隧道锅炉。厂家可根据生产隧道炉的用户随意定制长度和宽度。适用范围：面包（主食面包、调理面包等）、蛋糕、饼干、点心、蛋黄派、月饼等。
外形尺寸19000* 2300 * 1650 19,000 * 1980 * 1600.
规格气电式。
电压为3N~3N_380V的电压
对于隧道炉这样的设备，四千字也是无法面面俱到的，因此我将结合自己的领域所了解到的一些相关知识，为您提供简单易懂的隧道炉介绍。
隧道炉是一种广泛应用于食品加工行业的设备，有自然气、液化气、柴油、电等供能方式。其主要原理是利用热媒介将膳食品表面的水分瞬间蒸发，使膳食品表面烤制出一层皮，进而将热源介质的热量传输到内部，使膳食品内部完全熟透并呈现出美味佳肴的色香味效果。
隧道炉燃烧的燃料为状况，根据不同的工作条件，控制系统可以调整各种参数，使隧道炉的运行更加稳定和安全。
应用场景
由于隧道炉的加热和大规模生产的优点，具有广泛的应用领域。它主要用于热处理材料、金属熔炼、制造玻璃、陶瓷、耐火材料等的产生，焙烧石灰石、水泥等建筑材料的制造。在化工领域，隧道炉被用于氧化物的生产，皂化反应、脱水反应、生产反应等化学反应的进行。