温室及其工作原理
温室是采用透光覆盖材料和环境调控装备，形成局部小气候，营造有利于作物生长发育的特种设施。温室的功能是创造适合于作物生长发育的环境条件，进行效益高生产。以短波辐射为主的太阳辐射通过温室透光材料进人温室后使室内地温和气温升高而转化为长波辐射，长波辐射又被温室覆盖材料阻隔在温室内，从而形成室内热量的积聚，使室内温度提高，这一过程称之为“温室效应”
根据温室主体结构材料分类
(1) 竹木结构温室 以毛竹、竹片、圆木等竹木材料做温室屋面梁或室内柱等承力结构的温室。
(2)钢筋混凝土结构温室用钢筋混凝 土构件做温室屋面承力结构的温室。以钢筋混凝土构件为室内柱，竹木材料为屋面结构构件的温室仍划分为竹木结构温室。
(3) 钢结构温室 以钢筋、钢管、钢板或型钢等钢结构材料做温室主体承力结构的温室。
(4)铝合金温室温室全部承力结构均由铝合金型材制成的温室。屋面承重构件为铝合金型材，但支撑屋面的梁、桁架、柱等采用钢结构的温室仍划归为钢结构温室。
(5)其他材料温室由于新型建材的不断出现，采用这些材料做承力结构的温室也不断涌现，如玻璃纤维增强水泥(GRC)骨架日光温室、钢塑复合材料塑料大棚等。
春季温室的通风管理
1.春季更要注意分次通风
早晨拉开棚1小时后，敞开上风口3-5厘米左右放小风，目的是将棚内湿气排出，同时补充棚内二氧化碳，为光合作用的顺利进行补充原料。等棚温上升到28℃以上时，将放风口逐步打开，保持棚内温度不超过33℃（对于黄瓜、丝瓜等喜温蔬菜来说）既可。
2.春季大风多，放风口注意防风
增加放风绳的密度，而且放风绳使用摩擦力较大的宽布条为好，这种布条在打活结固定棚膜时，摩擦力大，活结不容易被大风吹松。很多菜农图方便使用尼龙绳作为防风绳，因为摩擦力较小，菜农要适当增加尼龙放风绳的密度，并将其固定好，以防风口被风吹合。
生态餐厅温室大棚
生态餐厅以温室大棚为承载主体，借由现代智能温室大棚的环境控制体系，可以实现生态餐厅自然环境条件的人工控制，打造四季如春、绿意盎然的自然氛围。当然，为了实现生态餐厅所要求的温度、湿度、光照等条件的控制，那温室大棚必须具备如下控制系统或能力：遮阳系统，降温系统，增温系统，湿度控制，通风系统等。通过以上各系统的协调工作，来实现生态餐厅温室大棚环境条件的人工控制，不仅为生态餐厅室内植物提供适应的生长环境，还要为顾客提供舒适安逸的就餐厅环境和休闲场所。为了降低生态餐厅温室大棚造价和降温成本，夏季生态餐厅大厅可使用湿帘风机配合水冷空调进行降温；包间内可单独加设挂式或立式空调，打造更为舒适和安静的包间环境。