如果电加热器加热时，水箱中没有水或水少到一定量以下的加热状态就被称为干烧，这可不是设定的工作状态，而是因为电加热其系统运行出现意外之后才有的现象，延续下去后果不堪设想。而较厚的金属其产生电流后，电流会在金属内部形成螺旋形的流动路线，这样由于电流流动而产生的热量就都被金属本身吸收了，会导致金属很快升温。为了避免电加热器处于干烧状态，市场上的产品都会配置各种的温度控制器或热保护器，这种配件可以使被加热的水在测试点温度达到设定值后断开电路，停止加热；而当被测试点水温降到下限值时，它也会自动闭合。
电加热器规格型号主要有：卸压气体加热器、储罐式加热器、风道式的气体加热器、法兰式加热器、浸入式加热器、储罐泵出型加热器、油桶加热器、热载体电加热系统、电加热蒸气锅炉等。
储罐式加热器：可以加热各种粘性介质，用于各种储罐、槽车等等容器的加热、保温，产品安全可靠，维护方便；
风道式气体加热器：主要是用于风道中的空气加热。可采用翅片式加热元件，增大热交换面积，提高了热交换效率，主要有高温、中温和低温三个系列。
法兰式加热器：具有体积小、加热功率大等特点，可在各种场合对各种介质进行加热，如防爆场合等。
因为各个厂家生产电加热器产品所用的生产工艺是不同的，所以不仅有产品质量方面的差异，还有电加热器价格上的不同。在所有散热体如支架、阀门、法兰等处应预留一定长度电热带，以便随时拆除、维修、更换等。要保证产品的品质，生产工艺必定要比较良好，所以成本也不可能太低。很多用户往往会忽视对这方面的关注，但它恰恰是很重要的，因为再好的电加热器也会有发生故障的时候，这就需要有完善的售后服务来解决，从而减少问题的影响范围。
作为电加热器的用户来说，我们的目标是为了得到良好的加热效果，所以关键还是要选择的产品。
电伴热带的特点性能是什么？电伴热带我国工艺管线和罐体容器的伴热大多采用传统的蒸气或热水伴热。电加热器导线的安全截流量必须满足电加热器的容量要求，工业用电加热器在任何情况下都要装置单独的电路。电伴热是用电热的能量来补充被伴热体在工艺流程中所散失的热量，从而维持流动介质合理的工艺温度，它是一种高新技术产品，电伴热具有热，节约能源，设计简单，施工安装方便，无污染，使用寿命长，能实现遥控和自动控制等优点，是取代蒸汽，橡塑保温板厂家的橡塑板热水伴热的技术发展方向，是国家重点推广的节能项目。