烘干香菇分为三个阶段。一阶段，空气源热泵香菇烘干机温度设置为45℃左右、相对湿度90%左右，用来预热香菇；第二阶段，将科剑空气源热泵香菇烘干机温度设置为45~50℃、相对湿度为45%~65%。连续烘干4小时，降低香菇大约30%左右的含水量。用齐奥辣椒烘干机烘干辣椒，辣椒烘干成本，一斤干货平均2毛钱(按照一度电7角）。第三阶段，空气源热泵烘干温度设置为60~65℃，相对湿度保持在35~45%，连续烘烤3小时。第四阶段也就是对香菇进行烘烤，温度提高至65~70℃，使香菇含水量降低至13%左右即可。
整个过程观察下来，温度和湿度在每一个阶段都大有不同。如果采用传统的烘干制法，是非常麻烦的。很多“煤改气”村庄虽然安装了燃气壁挂炉，但是并没有通气，巧妇难为无米之炊，再加上禁煤之后根本就购买不到煤炭，因此整个采暖季都在挨冻。幸运的是，现在科技进步了，采用科剑空气源热泵香菇烘干机，可以灵活调整烘烤过程中的环境参数，包括温度、湿度等等。而且热泵的烘干，是从空气中取热，制热效率比电热设备高，也更省电。
齐奥空气能热泵烘干机工作原理：
空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机，利用逆卡诺循环原理，采用少量的电能驱动压缩机运行，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再通过风机，将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。热风采用循环的方式，根据不同产品的工艺要求风循环可选择穿流、平流、逆流等方式。
(1)排除故障前，先检查以下各项：
1)确认对枸杞烘干机的操作均是适当的，连接到机器的管路均完好无损。
2)检查是否已切断机器的电源。
3)检查电线和连接头是否存在松动。任一松动都会影响机器的使用。
(2)故障与排除
(1)排除故障前，先检查以下各项：
1)确认对枸杞烘干机的操作均是适当的，连接到机器的管路均完好无损。
2)检查是否已切断机器的电源。
3)检查电线和连接头是否存在松动。任一松动都会影响机器的使用。
(2)故障与排除