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西凤酒成功入选国家非遗名录，展现了其在品质与风味上的价值，让更多人看到了西凤酒在中国白酒发展的长河中对行业的巨大贡献。本次授牌，是国家对西凤酒品质、历史的双重认可，进一步凸显了“西凤酒酿造技艺”重要的文化遗产价值，肯定了西凤酒在传承和发展酿造技艺方面的巨大努力与成绩，提升了西凤酒品牌美誉度和影响力，推动了凤香型白酒传统酿造技艺的传播，对凤香型白酒的传承和发展有着重要的意义。
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多少度的原酒值得储存？
原酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。储存酒的度数50到68度之间为佳（40多的也可以），53度以上的白酒适宜长期储存。低度时间长了容易跑味。随着社会的发展，白酒已经不再只是单纯地买到即可，很多人会选择定制酒，能够彰显个人或者企业的形象和地位，还有宣传和纪念的意义，更能以表诚心。私人定制酒是一款非常能体现自身档次的酒水，因为白酒定制厂家在把某款定制酒交给客户之后，这款酒的品牌以及名称都不能再次使用，给了人们很大的专属满足感。
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定制酒以定制群体划分：个人定制酒：具有强烈的个人色彩，酒的品质、包装风格都符合个人的喜好，个人的姓名、祝福语等融进酒盒中，无论自享或送礼都是品位的象征。
企业定制酒：企事业单位在经营或商务活动中为了提高或扩大其度，提高产品的市场占有率（份额），获取更高销售业绩和利润而特别定制，带有企事业标志，酒中融入了企业文化元素，是企业品牌形象的生动体现，是企业的一扇窗口，有良好的实用价值。
社会团体定制酒：酒中融入团体理念等元素，是社会团体联谊、交流等活动的良好信使。
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