厨房设备公司良莠不齐，如何选择学校饭堂厨房设备工程商呢？广州天圣话你知！
目前，学校饭堂厨房设备工程商可分为三种类型：
一、有行业资格，没有自己的厂房和工人，租用别人的厂房和工人。
二、有行业资格，有固定工人，从厂家进货，属于中间商公司。
三、资历齐全，有固定工人和自己的厂房，属于生产商。
如何选择学校饭堂厨房设备工程商呢?购买者在选择的时候，要清楚三点：
首先，做好定位，厨房属于什么规格，需要配备怎样的厨房设备。
其次，询价前，可找専业人士列出产品清单规格，进行询问价格。
后，圈定价格比较合理的几个厨房设备公司进行实地考察，看其公司资质、工程案例，售后服务，看公司能够提供的服务，选择一家服务完善的厨房设备公司。
学校饭堂厨房设备工程商就选择广州天圣，用了都说好！
广州天圣厨房设备有限公司属于第三类工程商：
一、资历齐全，拥有行业资格、生产资格、连续六年重合同守信用单位，拥有十几项高新技术发明专（禾刂）。
二、有固定工人和厂房，生产商，没有中间环节，省略了各个环节的麻烦，一条龙整体厨房设备解决方案！让您放心！
三、自2014年成立以来服务广州军區、中国移动、广州网易、广州地铁、碧桂园、國家电网等众多企业单位数百个工程案例。
以上是广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商，如果您有厨房工程、厨房设备相关问题，可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？下面由广州天圣为您解答。
一、首先明确饭店/饭堂经营范围和目的，选择合适的赛道，才能赢在起跑线上，事半功倍。
二、根据饭店/饭堂营用面积大小，先进行厨房设计，然后再购买厨房设备，安装、调试、搞定。
三、标配的厨房设备不能少：保鲜柜、冷藏柜、蒸饭柜、炉灶炉具、工作台、置物架等。
四、根据卫生标准，排烟排水、通风、消防等环保措施一个不能少。
五、部分设备与自身经营特色有关，需要订制了解可以联系广州天圣厨房设备有限公司咨询。
六、办理经营餐馆需要的手续。
1.本人要持有经营地点房屋的产权证、租赁协议、身份讠正等核名手续，到所在辖区工商部门进行核名； 2.领取核名单后，到卫生局相关部门办理卫生许可证等前置手续； 3.本人携带核名手续、核名单以及卫生许可证等相关前置手续，到所在辖区工商部门领取营业执照。
商用厨房设备之抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。
广州天圣热制品安全操作规范1：超出三十斤以上的原料必须两人抬，且确保注意通道畅通及地面防滑。
广州天圣热制品安全操作规范2：所盛用容器要适当，汤水不得超出桶口以下10公分处，以免汤水溢出烫殇。
抬高汤、开水及一切热制品安全操作规范由广州天圣为您解答，广州天圣，商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。
商用厨房工程中应该如何安全操作厨具设备?在商用厨房工程中，厨房设备设计作为一项工程的准备前工作，是具备一门融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术的具有性的设计技术技巧。在酒店厨房有限的结构空间内，根据各类餐饮业厨房开展工艺流程、管理流程等展开设计，需要多方面统筹厨房设备的符合度和数量的确定。比一般的建筑结构所涉及的技术门类多，其中包括熟悉水电、通风、排烟、多种设备、安全设施等多种知识，设计精度高、密度大，流量功率大。
面对如此复杂的厨房设计知识，您是否也对如何安全操作厨房设备感到疑惑呢？其实在厨房运作中，主要的两大因素是外部与内部的结合，接下来，由广州天圣为大家普及一下：
外部因素既保持厨房空气的流通性和工作的畅通性，顺畅的工作环境可减少一些突发事情的发生；
内部因素由以下三个方面说明：
1.厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2.油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火,商用厨房设备，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
3.商用厨房工程中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨具工程、不锈钢厨具设备应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。