⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。
真空熬糖设备的工作原理是什么？
主要构件：糖浆泵、加热器、糖浆入口、二次蒸汽排出系统、针状阀、真空蒸汽室、卸料控制系统、转锅、真空系统。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备，面粉机组，制糖设备，制酒设备，清粮设备，除尘设备，输送设备，
糖是什么呢？入口的瞬间，它在舌尖上像花火般绽放，让与幸福感无限接近的甜蜜扩散到整个口腔，让味蕾在令人回味无穷的甘美中起舞。我们每个人在成长的过程中，或多或少都有过与这种甜蜜相关的美好回忆。它可以是放学路上一口一口吃不停的棉花糖，也可以是让晶亮诱人的红烧肉更加美味的“神来一笔”。对吃货来说，糖就是美食星系中闪亮亮的星星，虽然看上去好像不太起眼，但却让夜空更加闪闪发光。
这是因为影响过饱和度的因素很多，包括锤度、液位、搅拌机电流、真空度和蒸汽压力等。同时，煮糖的工艺流程也不少，包括蒸浓、投种（接种）、整晶、养晶、收紧、放料等。
提汁：先要进行甜菜预处理和切丝，然后制取渗出汁。
清净：进行糖汁浓缩和结晶之前要进行清净，以尽可能地清除非糖分，以免影响糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。
蒸发：煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁，糖汁蒸发时，其中蔗糖、还原糖及其它非糖分，在温度、pH值以及浓缩等条件的影响下，会发生一系列的化学变化。