农田能种植很多农作物，而要想使农作物有一个好收成，农民常常撒生石灰，可能很多人不理解，为什么要撒它呢？能起到什么作用呢？
1、改良土壤酸性
大部分的呈酸性，所以在喷洒的同时，也造成了土壤酸化，一些酸化很严重的土壤种不了农作物，可以用生石灰来中和土壤的PH值，利于作物的生长。
2、土壤杀菌作用
生石灰在熟化过程中产生热量，能杀灭土壤中的病菌。消灭土壤中的虫卵，减少虫害发生的数量。
3、作物增产
土壤达到正常的ph值，作物生长所需要的养分，除了外部的施肥外，自身也能提供，增产作物产量。
站在农作物的角度看，在农田中撒生石灰是能促进农作物生产，同时使农作物免收虫害的物质，所以，为了农作物的生长，需要撒入生石灰。
熟石灰在塑胶上的应用表现为该种薄膜可使氧气透过率降低80%,特别适合包装含油食品,如花生米、蚕豆等,长期保持不出油、不变质：该种薄膜可使水蒸气透过率降低70%，具有很好的防潮性，很适合作地下土工防潮布，也适用于包装如火腿、肉肠、乳酪等食品。（2）玻璃工业：一般来说，根据玻璃质量要求不同而选用CaO含量不同的石灰石，但要求所选用的石灰石为非晶质且成份稳定。
熟石灰应用在塑料加工行业，熟石灰分为很多种，其实滑石灰粉便是它常见的一种应用方式，滑石灰粉在许许多的应用过程中，其中应用在塑胶行业尤为明显，可以说塑胶行业一直一来都用滑石灰粉做来催化剂来应用，熟石灰滑石粉应用于塑料行业：熟石灰滑石粉在聚乙烯树脂中的应用：滑石是天然硅酸镁，有四种粒型：纤维状、层状、针状和标准型(冻石型)。生石灰研究报告指出：其主要用途：用于建筑，并用于制造、液碱、漂(制取：气通入石灰乳2cl2+2ca(oh)2=ca(clo)2+cacl2+2h2o)和石膏。
石灰石、 石膏、 石灰， 三者都含有钙、氧元素。三者是不同的化学物质。
1、石灰石
主要成分碳酸钙（CaCO3），可以直接加工成石料和烧制成生石灰。
2、石膏
是单斜晶系矿物，主要化学成分为硫酸钙（CaSO4）的水合物。可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。
3、石灰
是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。
石灰分为：生石灰(CaO)、熟石灰( Ca(OH)₂ )。生石灰遇水会放出大量的热，变成熟石灰，常被用于即热食品，同时也是很好的干燥剂。在发达，石灰石粉已被广泛用作混凝土惰性矿物掺和料，已有很多大型工程应用石灰石粉混凝土。熟石灰则常用于粉刷白墙，易与空气中的二氧化碳(CO₂)反应，变成石灰石而异常坚硬。同时也是常用的碱，用于制造。