电加热搅拌罐是对物料进行搅拌、混配、调和、均质等，广泛应用于涂料、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。由于电加热搅拌罐长期的存放液体物料，时间久了难免会存在一些污垢，这对罐的本身造成一定的破坏。电加热搅拌罐多为上开启、下斜底三层结构，搅主体均采用SUS304/316L不锈钢材质制作而成，具有耐高温、耐腐蚀等特点，可根据工艺和生产需求配备不同的加热、冷却装置。
电加热搅拌罐结构构成：主要由不锈钢罐体、封头、夹套、搅拌装置、电加热装置、冷却装置、传动装置、轴封装置、支撑、物料进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等构成，另配温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等，便于人工操作，简单可靠。
电加热搅拌罐使用前，罐内须用淡热水烫一下，然后洗干净用蒸汽消毒处理。各种物料进入罐内，都需通过固定在罐盖上的物料管，或开放罐盖倒入，输入物料不宜装得太满，以免物料被搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。当电加热搅拌罐发生漏电时，我们应该如何检查：（1）电热管出线端的绝缘处（接线绝缘）是否遭到损坏；（2）电热管管材表面是否因为使用不当导致破损。