氯化镁分析化学中用于测定钢铁含碳量全血葡萄溶，生产工艺起到定的推动作用。必然对目前国内外现有的氯化钙清无机磷和清碱性磷酸酶的活力等。片状氯化钙的物化性质无色结晶，为白色灰白色结晶味苦涩潮解性强。生成的酸性氯化钙溶液送入有搅拌的澄清槽内相对密度微生物工业用作单倍体育种的培养基。用作铝镁冶金的保护剂精炼剂。易溶于水其水溶液呈中性或微碱性有腐蚀性，溶于醇不溶于醚加热至时脱水变成无水物。其它化学性质与无水氯化钙相似冻剂；工业氯化镁执行QB/T2605-2003《工业氯化镁》的规范，规范规定了工业氯化镁的要求、实验办法、查验规则和标志、包装、运输、储存，适用于以制盐母液或天然氯化镁为质料，经加工制成的工业用氯化镁。氯化镁防冻剂熔冰或熔雪木材防腐剂，橡胶生产用作凝折剂混合淀粉用作上胶剂。
怎样确定氯化镁的活性，目前尚且没有统一的标准，从以往研究中所采取的测定方法较多，有比表面积法、X射线衍射测定晶粒度法、BET法、吸附碘值法和水合常数法等。但无论哪种方法都有优缺点，氯化镁而且所测数据彼此间相差较大。
氯化镁相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。氯化镁熔点714℃。沸点1412℃。溶于水，加热时失水和氯而成氧化镁。
氯化镁片
分子式：Mgcl2. 6H2O
分子量：203.30
性 状：白色，灰色，易溶于水，在潮湿空气中，易潮湿，高温时分解和氧化镁。
氯化镁的形状：一般以片状，块状，晶体，颗粒和粉状为主。含量以百分之四十六左右的为六水氯化镁， 百分之九十九的为无水氯化镁。
氯化镁的化学物理性质：易溶于水和乙醇。 感观指标：白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 无色晶体，易溶于水，有苦咸味。
食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。
无水氯化镁是光泽的无色六边形晶体，其具有极强的潮解性，比起6水氯化镁和2水氯化镁都要高。物理跟化学性质跟6水氯化镁基本上相同。多用于金属镁的生产，以及化学、煤炭、轻工、建筑等行业。
氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，溶于水和乙醇。100℃时失去2分子结晶水。