随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的三餐,外卖因其食品卫生以及送餐过程的种种弊端,很多人开始选择速食方便粉丝,开水冲泡几分钟开吃,复水快、易入味、软弹劲滑、多种料包麻辣鲜香,受到越来越多消费者的喜爱。随着速食时代的到来,也推动速食粉丝生产技术不断更新发展。
作为淀粉深加工厂投资者,我们切也不可为了追求短期经济利益,生产售卖自己家人朋友都不敢吃的淀粉制品,我辈必须保守底线,担当责任,为国民提供淀粉加工产品。开封丽星碗装方便粉丝设备采用涂布铺浆直条切割工艺,3小时从淀粉到干粉条成品出机,过程自动化、生产封闭式、生产过程无需添加明矾、无需开粉、无开粉废水排放。
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方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺;具体为:一步:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→降温(进冷风)→定长横切。第二步:称重装碗→定型干燥→成型出机。丽星酸辣粉使用速食方便粉丝设备采用铺浆蒸熟切割工艺,生产粉丝粗细均匀,规格相等,复水相同,解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。