旋转粘度计：
一种具有转动测量系统的粘度计。它的种类繁多：
按测量参数可分为测转矩式(转速不变)和测转速式（转矩不变）；
按装置结构不同可分为同轴圆筒式和锥板式。对于同轴圆筒结构的测转矩式粘度计而言，当外筒以一定转速旋转时，测量内筒轴所受的扭转力矩，即可表示粘度。它可测粘度，适用于高温高压，常用于化学纤维、造纸、树脂聚合物等工业生产。
粘度计工作原理
旋转粘度计开机后首先要检测零位，这一操作一般在不安装转子的情况下进行，然后在半径 R1的外筒里同轴地安装半径 R2的内筒, 其间充满了粘性流体, 同步电机以稳定的速度旋转, 接连刻度圆盘, 再通过游丝和转轴带动内筒( 即转子) 旋转,内筒( 即转子) 即受到基于流体的粘性力矩的作用，作用越大，则游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大, 于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。将读数乘以特定的系数即得到液体的动力粘度。
旋转粘度计是一种粘度测试的常见仪器，一般是将样品放在烧杯或测量杯中，然后用粘度计进行粘度测试。
旋转粘度计在目前社会生产中的应用是越来越广泛，而且基于某种需求或者质量指标要求，很多液态的产品都需要进行粘度测试。如涂料油墨、食品饮料、化工产品等等。
然而，对于部分的样品由于其本质问题，如容易凝固、温度的变化可能会导致其粘度发生较大的变化等因素，因此需要在测试过程中使得样品持续处于一个合理的温度环境，保证测试的正常和测量结果的准确稳定。
旋转粘度计运用领域及用途：
旋转粘度计的用途主要用来测试样品的粘稠度;广泛运用于粘胶剂(溶剂)、生物液体、化学品、化妆品、牛奶制品、热蜡、墨水、果汁、乳胶、食用油、石油，油漆及涂料、品、光阻剂、聚合物的溶液、橡胶的溶液、溶剂等;粘合剂(热溶性)、沥青、陶泥浆、奶油、牛奶制品、食品、墨水(丝网印制)、有机溶液、油漆、染纸涂料、纸浆、塑料溶胶、淀粉浆、表面涂料、清漆等;高速公路建设的沥青铺洒，热熔胶的粘稠度测定，电路板粘合剂的粘度测定，焊锡膏的流动性测定。