一般选择快餐配送的人群有工人、学生、公司职员。这是一些时间观念很重的一类人群，所以在对待快餐配送上，他们更喜欢这种形式的配餐方式。我国经济的快速发展使得现代人们的时间观念逐渐的增强，对于中午吃饭这个有限的时间，很多人也很重视，所以就催生了快餐配送这一行业的出现。对于快餐配送公司提供的各种不同类型的饮食套餐，可以尽管放心食用，在食材的选择上和烹饪营养上，确保了人们饮食的安全性。
因此，在应对和回复这些评价的过程中，快餐配送务必要谨慎。对于赞赏自己菜品的用户评论，需要找出并且统计这些优点，并且在菜品的信息更新中予以体现。回应一些中差评时，务必要做到两点：，对顾客要表达歉意，并予以适当的补偿；第二，说明原因，并表达会给提供解决方案的决心。这样，潜在的新用户也能看到快餐配送愿意改善不足的诚意。
但这样的方法除了耗费巨大的人力物力外，还存在着数据滞后性等问题，没办法很好地帮助快餐配送进行精细化的定位。但大数据的出现，未来将使快餐配送在品牌定位、门店经营上，有数据可依，商业决策变得更加科学。未来，餐饮快餐配送通过大数据定位客群，需要下沉至消费者的年龄、消费能力、消费频次等更细致的维度，通过这些数据，快餐配送除了能估算整体的市场规模、制定未来的快餐配送发展策略，也能对目标受众的口味和偏好进行深入分析，甚至能反向倒推其直接及潜在的竞争对手，进而进一步利用大数据对竞争对手的优势和劣势进行分析。