GMP净化车间空调系统的安装与设计
净化车间选用不同的送风及回风系统的不同设计是决定车间不同洁净度等级的决定性因素。
1.标准组合式空调风柜+空气过滤系统+洁净室通风保温管道+HEPA有效送风口+洁净室回风管道系统。这种形式能不断循环和补充新风进入洁净室车间内，以达到生产环境所需的洁净度。
2.洁净车间天花安装FFU工业空气净化器直接往洁净室送风+回风柱回风系统+吸顶式空调机制冷。这种形式一般用于环境洁净度要求不是非常高的场合，并且成本相对低一些。
GMP净化是一项复杂的综合性工程，生产环境、工艺过程、生产设备、辅助设备、检测手段和人员素质等专门知识都涉及到。
无尘车间的等级分类及洁净度标准：
一级：这个级别的无尘车间主要是用来制造一些集成电路的微电子工业，而相对于集成电路的准确要求是亚微米。
十级：本级别的洁净室较主要是来加工宽少于2微米的半导体工业。
百级：很多人都觉得100级的无尘车间是很常用的，也是很重要的，人们错误地认为100级的洁净室，是为了说明无菌环境的要求比较高。一般来说100级的无尘室是用来对于工业的无菌制造，大程度上用在手术上，就像它可以用在移植人术后的隔离治。
千级：一般用来生产比较高质量的光学产品。
万级：万级无尘车间很大程度上是用来对液压设备或者是积压设备的装配。当然，在有些时候也会用在食品饮料工业，同时在医工业也很常见。
十万级的无尘车间：在很多工业部门都会用到，就像在制造光学产品的时候，有时候也用在比较小的元器件的制造。当然，食品饮料的加工，工业的生产也会用到这一级的无尘车间。
洁净标准：
十级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.1μm之灰尘粒子不超过350颗，大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过30颗，大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10颗。
百级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.2μm之灰尘粒子不超过750颗，大于或等于0.3μm之灰尘粒子不超过300颗，大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过100颗。
无尘车间
千级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过1000颗，大于或等于5μm之灰尘粒子不超过7颗。
万级洁净标准：
每立方英尺室内之空气所含有大于或等于0.5μm之灰尘粒子不超过10000颗，大于或等于5μm之灰尘粒子不超过70颗。
食品厂车间净化对设备的要求
食品工厂中在制作食品的时候是需要在干净清洁的无菌的车间内进行工作的，所以食品厂也是需要净化工程。这个工程对车间的要求很严格，每一个因素都要在设计之时考虑进去，因为每一个环节都会与另一个环节关系紧密。食品制作的过程为原料，然后是加工成半成品，再者才是成品。在这些过程中，洁净室对于每一个步骤和工具要求干净没有灰尘。那么我们该如何管理和要求我们的制作工具呢？
1.首先我们要将我们平常要使用的工具都摆放好，摆放整齐，这样在使用的时候能够快速找到，当然使用完成之后我们也要将工具放到原处，这样方便我们下次使用，也方便别人的使用。
2.当我们所使用的任何工具拿到车间的时候都要对其进行清洁和消毒，确保每一个工具都是干净的，并且没有细菌。
3.净化工程要求食品厂所使用的工具的质量是合格的，因为如果使用不合格的工具，工具的质量会很差，很容易生锈，被腐蚀，这样对于车间来说是不能发生的事情，所以我们在选择工具的时候要认真选择。
4.当然我们也要选择那些容易清洁和消毒的工具，因为这些工具要经常消毒，如果我们没有消息合格的话，会造成车间被污染。
食品净化车间如何设计才能达到净化要求
一、食物无尘厂房布局
1、无尘厂房和食品净化车间的内部规划和布局应满足食物安全卫生操作要求,避免食物出产中发生交叉污染。
2、无尘厂房和食品净化车间工程的规划应根据出产工艺合理布局,预防和降低产品受污染的危险。
3、无尘厂房和食品净化车间应根据产品特点、出产工艺、出产特性以及出产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采纳有用分离或分隔。
4、无尘厂房内设置的检验室应与出产区域分隔。
5、无尘厂房的面积和空间应与出产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
二、修建内部结构与资料
1、食品净化车间内部结构。
2、食品净化车间顶棚规划装置要求。
3、顶棚应运用无毒、无味、与出产需求相适应、易于调查清洁状况的资料制作,若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应运用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
4、顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下,避免虫灾和霉菌孳生。
5、蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食物的上方,如确需设置, 应有能避免尘埃散落及水滴坠落的设备或办法。
6、食品净化车间墙面规划要求。
7、墙面、间隔应运用无毒、无味的防浸透资料制作,在操作高度范围内的墙面应润滑、不易堆积尘垢且易于清洁,若运用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
8、墙面、间隔和地上交界处应结构合理、易于清洁,能有用避免尘垢积存。
9、食品净化车间门窗装置要求。
10、门窗应闭合紧密。门的表面应滑润、防吸附、不浸透,并易于清洁、消毒。
11、清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。
12、窗户玻璃应运用不易碎资料。
13、窗户如设置窗台,其结构应能避免尘埃积存且易于清洁。
14、食品净化车间地上规划制作要求。
15、食品净化车间地上应运用无毒、无味、 不浸透、耐腐蚀的资料制作。