是钾源。钾是植物体内的主要阳离子，能中和很多带负电的矿物阴离子和有机酸。因此，中的钾对植物生长发育和组织的正常功能表现都非常重要。钾离子(K+)在细胞的许多新陈代谢中起着至关重要的作用，充当渗透调节器参与调节植物水利用的若干过程。
提供作物可利用态的氮。硝态氮是植物容易吸收的形势
几乎不含氯化物。当土壤溶液中氯化物浓度增加时，植物吸收氯化物而非必要的阴离子(尤其是盐)营养，必然会阻碍钾植物的生长。氯化物的含量升高造成反应，还可能导致产量降低甚至植株。而中几乎不含有害的氯化物，可以抵消氯化物的有害作用。
农用xiao酸钾是大棚生产上非常适用的肥料品种。价格方面，虽然xiao酸钾比硫酸钾高30%左右，但与同等重量的硫酸钾相比，xiao酸钾中钾的含量是硫酸钾的1.5倍，而且硝suan钾中还含有氮素养分，因此施用硝suan钾的相对成本反而更低。用户宜根据棚内土壤钾素营养丰缺情况，以施足钾肥为度施用硝suan钾，其余的氮素养分以施用碳铵、尿素、有机肥等肥料补足。实际施用中，可以主要用于基施，也可以结合滴灌分次施用，在作物生长中后期，还可以叶面喷施硝suan钾直接补充营养。
硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。
硝酸钾离子交换法：将液与液分别通过阳离子交换树脂床层。可分别生产出钾和氯化铵两种产品。此法工业上应用较多，是工业钾主要的生产方式之一。