注意事项：
一定放在有平稳结实的台面上
电源不要插在多项插座上，必须专项使用
接的电源一定要是接有地线的
使用炉具前必须加水，避免伤害炉具底部旋转及减少加热管寿命，水位是水流出即可；
使用后在有温度的情况下放水，避免油凝固难倒出；
加水必须顺玻璃桶外壁进入
清洗使用玻璃桶时放在盆里或不锈钢水盆，不要放在水泥材料避免碰到玻璃壁；
自动翻转烧烤炉在市场上的惊人销量和自身的优势是有很大关系的
对于自动翻转烧烤炉来说之所以能够在市场上拥有非常不错的销量跟其各方面的优势也是有着很大程度上关系的，首先一个优势就是市场销售价格。大家都知道很多的产品在市场上进行销售的时候，销售价格会受到各个因素的影响，从而价格上会有比较大的变动。不管哪种产品设备在市场上进行销售的时候人们对销售价格都是非常关注的，因为很多时候价格的高低会对各个方面造成一定程度上的影响，尤其是对市场购买力的影响更是非常大。
叉，铲，油刷等工具。很多人喜欢吃烧烤，它的美味另很多人无法自拔，现在天气暖了拿起烧烤炉去海边烧烤吧，现在我们看一下烧烤炉的使用技巧。其中刷子的选择比较的重要，在制作肉串的时候，刷料这个过程是必须要有的，在刷料的时候不仅要均匀而且不要浪费，这就需要使用刷子，一般常用的刷了了有两种，一种是毛刷，一种是铁刷。刷子很容易买到，但注意刷子的钱可是省不得的，一定要买质量好些的，否则容易掉毛，在买新刷子以后，先不要着急用，先在水里泡上一会，这样就不愿意掉毛了。
穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价；鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。那是因为，他们对这些原材料的配比比较了解（ps:配方中各种配料的搭配比例很重要），所以我们也没必要纠结配方的不同，群里有很多配方，综合各地师傅配方，活学活用很重要。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。
烤制
生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。