1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油 50%,节电、节煤 40%,不锈钢制造,安全卫生。
.适用的产品有:
蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片、薯条等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等食品小油炸槽价格
源晟自动控温油炸机优点诸城市源晟机械生产的自动控温油炸机,全程油温从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品;底部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生(特殊品种还设有自动冷却功能);油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。我公司生产的油炸机可用于炸黄秋葵、鸡、yu、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。水位线可以较准确;采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸机相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。食品小油炸槽价格
诸城源晟自动控温油炸机简介一.产品简介:
该系列是针对宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、单位食堂、食品企业及连锁店等用户开发的机型。
二.结构特点:
采用进口优zhi不锈钢制作
采用智能数字显示温控器,方便实用
采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低油成本采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高、黑油产生,大大减少了工作油烟采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用设有超温保护装置,让您放心使用。食品小油炸槽价格