随着现代经济偏娱乐化的发展，抖音、微视频已经走入千家万户，也因此达到了足不出户你就能体会到异国风情的效果，小黄鱼作为一项网红新产物倏然而起，佳肴汇餐饮培训就为小黄鱼加盟提供了一个有效平台。目前，佳肴汇已经拿到了小黄鱼的合法授权证书。
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学习
内容碳烤小黄鱼
口味：麻辣，香辣，甜辣
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
真正的黄花鱼的学名为小黄鱼，小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类。说到味道，小编不得不提的是开夜猫子小黄鱼，美味有特色，目前在市面上发展的还不错。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大，尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上，而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似，但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤，而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。
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