(一)育苗-栽培型:
其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。薄膜连栋温室大棚是农业生产中应用较多的一种大棚覆盖材料,日常应用从传统的插地拱棚、日光温室、双面坡大棚、连栋薄膜温室、菌类大棚都有。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植,进行春季早熟栽培。夏季6-8月份培育秧苗,如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型:
以栽培蔬菜为主,结合育苗。叶菜类大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外,还可栽培经济价值较高的叶菜类,如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等,进行春提前、秋延后,以及越冬栽培,以达到避免冻害,促进生长,提高产量和延长供应以及反季节上市的目的,经济效益好。主要有两种形式:一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等,夏季种植速生蔬菜,秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜,冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作,春季进行番茄、辣椒早熟栽培,4-5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在番茄生长后期,在畦边定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型:
主要有两种方式:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。 四、大棚栽培蔬菜几种形式。
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育苗栽培
南方地区6月下旬至8月上旬,强光高温且有雷阵雨及台风暴雨,严重影响蔬菜生产与早秋菜育苗,遮阳网、无纺布的应用,促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
折叠遮阳覆盖
(1)遮光作用:遮阳网,使棚内光照强度显著降低,密度规格越大,遮阳效果越好,同样规格黑色比银灰色遮阳效果好。拱架上覆盖薄膜,拉紧后用压膜线或8号铅丝压膜,两端固定在地锚上。一般黑色的遮光率为42%-65%,银灰色为30%-42%。 (2)降温作用:棚内温度因遮阳网覆盖有所下降,特别是地表和土壤耕作层降温幅度较大,上午10时-下午2时,大棚上部温度高达37-40℃,而地表植株周围温度在22-26℃,土壤温度在18-22℃之间,适宜作物生长。 (3)保墒防范暴雨:棚内蒸发减少,土壤含水量比露地高,表土湿润。由于遮阳网有一定的机械强度,且较密,能把暴雨分解成细雨,避免菜叶被暴雨打坏,且土壤不易板结,空隙度大,通气性好,在大棚塑料膜外包盖遮阳网,效果更好。
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无土栽培
比较成功的经验:无土栽培叶菜类,周年栽培生菜,一年可栽培8-9茬,年亩产量1万公斤,生长期随温度由高向低,一般在20-40天左右。番茄一年可栽春、夏二季,年亩产量可达1万公斤。塑料大棚俗称冷棚,是一种简易实用的保护地栽培设施,由于其建造容易、使用方便、投资较少,随着塑料工业的发展,被世界各国普遍采用。黄瓜可以周年栽培,经济效益甚好。 五、病虫害及生理障碍的防(矫)治 大棚大部分时间种植蔬菜,特别是冬季,给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件,使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此,病虫害的防治和克服作物生理障碍,是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防病虫害外,不定期用百菌清熏蒸,消灭病菌。地下害虫用药防治。
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矫正措施
1、黄瓜蔓徒长;花打顶,生长点附近节间缩短,形成雌雄杂合的花簇,瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花;黄化叶和急性萎蔫症。②甜(辣)椒提苗肥施后,在整个生长期间,保持田间湿润,不过干、不积水,薄肥勤施。 发生原因:偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差,育苗时土壤养分不足。 防治措施:适时移栽,前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气,正确施肥,管好水分及温度和阳光。
2、黄瓜、番茄畸形果 番茄开花期营养过剩,氮磷肥过多,特别是冬季或早春,在花芽分化前后,当遇到几天6-8℃的低温就会出现畸形果,用浓度过高的处理,或处理期间温度偏低,光照不足,空气干燥,或者是营养条件极差,本来要掉落的花经处理,抑制了离层,但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。(六)棚间距离集中连片建造大棚,又是单栋式结构时,两棚之间要保持2米以上距离,前后两排距离要保持4米以上,以利通风、作业和设排水沟渠,并防止冬季前排对后排遮阴。
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