排烟风管的安装与检测
1．金属风管的制作和连接
1）采用法兰连接时，螺栓孔间距不大于150mm螺栓孔间距不大于150mm，矩形风管法兰四角处应设螺孔；
2）板材应采用咬口连接或铆接，除镀锌钢板及含有复合保护层的钢板外，板厚大于1.5MM的可采用焊接。
2．风管的安装与检测
1）风管接口的连接应严密、牢固，垫片厚度不应小于3mm，不应凸入管内和法兰外；
2）吊顶内的排烟管道应采用不燃材料隔热，并应与可燃物保持不小于150mm的距离。
1、送、排烟风机风速不能满足要求
通过消防控制中心启动送、排烟风机进行排烟，在送风口或排烟口处手动打开送风口或排烟口并联动风机启动，消防控制中心没有反馈信号;送风口风速大于7m/s，排烟口风速大于10m/s。用镀锌金属风道时，风速不应超过20m/s。
2、防火阀、排烟防火阀设置不正确
通风、空调系统和排烟系统的风管上应设不同温度动作的防火阀;开启、关闭状态也不相同。通风、空调系统管道上安装的防火阀平时处于开启状态，火灾时温度达到70℃就自行关闭。而排烟管道口上的排烟防火阀平时呈关闭状态，火灾时，由手动或电动打开，温度达到280℃时自行关闭。(2)排烟风机宜设置在排烟系统的顶部，烟气出口应朝上，竖向布置时，送风机的进风口应设置在排烟机出风口的下方，其两者边缘蕞小垂直距离大于3。
3、排烟阀(口)安装不合理
排烟风口和送风口安装应符合设计要求，手动打开排烟风口，启闭应灵活，关闭复位后，密封要良好，无缝隙;排烟风口，送风口安装应牢固可靠，并与可燃物保持足够的安全距离。
饭店餐厅厨房排烟设备是酒店排风系统的主要组成部分，排烟系统的优劣直接威胁到酒店的食品质量和服务水平，排烟系统良好，餐厅厨房空气良好，厨师的工艺能充分发挥作用，烹饪食品能吸引消费者，为饭店餐厅获得口碑和老客户的口碑。
旅馆厨房排烟设备用排烟风扇/柜
简介：带有电机和叶轮的排烟风扇，能迅速排出餐厅厨房的臭气、高温和气体。
特点：离心叶轮易被油污及周围环境腐蚀，必须进行维护。