3、候宰、查圈3.1活猪宰前要亲身经历12～二十四小时的断食法歇息，并充足建筑给排水至宰前3钟头才行。休养期限内保证猪只能够 随意饮用水，夏天候宰期限内规定对猪表皮开展自喷减温，清除猪的情况，有利于后道开展淋浴房清除。3.2规定生产车间工作中员用心查询圈中活猪情况，出现异常猪只立刻通告品检工作中员开展检测，依据检测結果开展解决。若尽量开展急宰的，由品检工作中员抽离出来急宰证明单，立刻送宰。3.3栏舍规定呼吸道一次消除、清除一次。
该机器设备是将挂在放血线上线下的毛猪应用上走下坡，将挂在放血线上线下的毛猪放进烫池中，经历务必時间的浸烫，再依据卸猪器将烫好的猪体慢慢进入四轴打毛机进行脱毛，其特点是烫毛時间务必，较为适合猪体规格同样的牲猪，烫毛实际效果非常好。但放血线要根据季节的不一样，要有务必的速度可调。缺点，由于猪体渗透到时候先后，猪后一部分烫毛实际效果并并不是很理性化，并且烫池热损耗软大。重要技术参数：1、总产量：1500-2000头2、烫毛温度：60℃-65℃3、烫毛時间；2-3min
2.0.24不断脱毛机continuousu-bardehairingmachine采用两截、旋转方向为左右旋脱毛的设备。2.0.25预干燥机设备设备pre-dryingmachine猪宰杀除毛后，再用火燎去残毛前先将猪屠体表层擦水的设备。2.0.26燎毛炉（燎毛机）flamingfurnace将猪屠体表层的残毛用火烤糊的设备。2.0.27研磨抛光机polishingmachine将燎毛后猪屠体表层的焦毛清除祛除，使其表面光洁的设备。2.0.28送货间carcassdelivergoodsdepartment猪体送货的场所。2.0.29副产物送货间by-productsdelivergoodsdepartment猪副产物送货的场所。