在无尘室中测试:
1.送风和排风量:如果房间是湍流的洁净室,则必须测量送风和排风量。如果是单向流动洁净室,则必须测量风速。
2.每个区域之间的气流控制:为了证明每个区域之间的气流运动方向是正确的,即它从清洁区域流向清洁度较差的区域,必须检查:(1)压力每个区域的差异是正确的; (2)门或墙壁在地板,地板等的开口处的气流运动方向是正确的,即它从清洁区域流向清洁程度较差的区域。
3.过滤器泄漏检测:应检查过滤器及其外部框架,以确保悬浮的污染物不会通过:(1)损坏的过滤器; (2)过滤器与其外框之间的间隙; (3))过滤器设备的其他部分侵入房间。
4.隔离泄漏检测:该测试旨在证明悬浮的污染物不会渗入建筑材料进入洁净室。
5.室内气流控制:气流控制测试的类型取决于洁净室湍流或单向气流的气流模式。如果洁净室中的气流湍流,则必须确认洁净室中没有空气流通不足的区域。如果是单向流动洁净室,则必须验证整个房间的风速和风向都符合设计要求。
6.悬浮颗粒物浓度和微生物浓度:如果上述测试符合要求,则终测量颗粒浓度和微生物浓度(必要时),以证明它们符合无尘室设计的技术条件。
无尘车间施工现场管理工作要确保有效的控制现场环境卫生,以项目完工时达到洁净要求。
生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑,无凹痕、缝隙。
车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施,并保持齐全有效,设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
无尘车间施工应对所有的出口设有安全防护措施,安装防护栏,防护网和加盖防护等措施。加强对安全网架设的规范化管理。
无尘室净化工程加强对“临边”危险地带安全防护的管理。