(1)、牛在放血轨道上是用放血吊链捆住牛的一后腿,牛的后腿光纤激光切割后,用转挂斗式提升机勾住管轨滚轴吊钩的钩柄,再用滚轴吊钩的勾子勾住已切除后腿的后腿上,斗式提升机提升后释放出来牛的另一后腿,再用滚轴吊钩勾住,挂在牛体生产流水线的手推轨道上。牛体生产制造自动式皮带输送机轨道距工业厂房环氧地坪高度设计概念为4050毫米。牛屠宰设备宰杀生产流水线生牛屠宰设备牛屠宰机械机器设备(2)、放血吊链依据返回系统的轨道回到牛的上挂位置。(4)、进行两腿后的牛体进行预剥,用(气动)削皮刀进行后腿、、前腿的预剥。
技能:1005kg/min产品规格:定制规格型号:能用总体目标:牛类型:自动生产线能用制造行业:牧畜、养殖业产品类型:全新升级升級品牌:特通电源电压:380v功率:15W外型规格型号:定制mm净重量:kg翻板箱是牛屠宰场的设备,用于对牛电麻或气动式击晕后将其倾覆,并进行扎脚上挂。此机械设备是依据牵牛机将牛牵进翻板箱内,人工对牛头进行电ji击晕,接着依据控制气动式翻板底箱端倾斜,使击晕后的牛落于放血线下方,便与人工将牛吊挂式放血。该翻板箱与牵牛机服务设施运用预期效果更加。
牛肉的分割肉牛体各一部分的肉质地和成份不一样,品质也存有着差别。因此,理应开展科学研究的分割,才可以提升牛肉的运用使用价值。四分体牛肉的分割要四分体。详尽的分割方法是:在第十二肋骨和第十三肋骨中间,将半体分为前1/4体和后1/4体。第十三肋骨连同放前1/4体上,以维持腰肉的全体人员样子。在分割的时候,要使横切面齐整均匀。在四分体将来,要对体进一步分割。常见的分割方法有带骨分割法、斩仓剔骨法、支架剔骨法等。①带骨分割法di一种方式 是带骨分割法。前1/4体的分割要从颈后背第五肋骨和第六肋骨中间分割,分割时刀与肋骨维持平行面,这时候分获得横切面肩膀肉,包括格子肩肉、前小腿和胸肉。随后,根据di一胸软gu,即肩胛骨的di一软节,切除前小腿和胸口肉。分割时,刀与体的脊柱要压根维持平行面。后1/4体分割成后腹肉、腰肉和腰部臀肉,并按必然规范把腰肉割成肉排。