工厂蔬菜配送属于食品流通行业。食品流通行业是指从事食品原材料、食品加工、食品流通等相关活动的行业。工厂蔬菜配送是指将蔬菜从工厂运输到目的地，包括超市、餐厅、食品加工企业等，以满足食品流通的需求。
食堂蔬菜配送是一个重要的环节，需要注意以下几点：选择合适的供应商：选择有资质、信誉好、价格合理、质量可靠的供应商，同时要考虑供应商的配送能力和服务水平。确定配送时间和频率：根据食堂的实际需求，确定蔬菜配送的时间和频率，以确保蔬菜的新鲜度和质量。检查蔬菜质量：在接收蔬菜时，要对蔬菜的品种、规格、数量、质量等进行检查，确保蔬菜符合食品安全标准和质量要求。合理储存蔬菜：要对蔬菜进行合理的储存，包括温度、湿度、通风等方面的控制，以确保蔬菜的新鲜度和质量。建立配送记录：要建立蔬菜配送的记录，包括配送时间、配送数量、配送质量等信息，以便进行追溯和管理。在蔬菜配送的流程方面，一般包括以下几个步骤：确定配送需求：食堂根据实际需求，确定蔬菜的品种、规格、数量、配送时间等。选择供应商：选择有资质、信誉好、价格合理、质量可靠的供应商。下单和支付：食堂向供应商下单，并支付相应的费用。接收蔬菜：食堂在的时间和地点接收蔬菜，并对蔬菜的品种、规格、数量、质量等进行检查。合理储存蔬菜：食堂将蔬菜进行合理的储存，包括温度、湿度、通风等方面的控制。建立配送记录：食堂建立蔬菜配送的记录，包括配送时间、配送数量、配送质量等信息。以上就是食堂蔬菜配送的注意事项和流程，需要注意蔬菜的质量和安全，同时要建立完善的记录和管理制度。
选择食堂蔬菜配送公司时，应该考虑以下因素：1.资质和信誉。这可以通过查看公司的营业执照、税务登记证等证件是否齐全来确认其合法性和可靠性；同时可以了解其在业界的口碑情况和服务质量水平进行比较和分析作参考依据”。2.服务质量和价格。”因为相同的业务,不同的运输公司在服务质量上有差别(如冷藏保鲜),而且服务项目也有所不同所以需要对各家的信息进行分析对比之后才能作出决策.”因此建议采用运费+方量*装卸费的方式来计算成本对于食品超市或餐饮企业来说”将每天要买进的蔬果所需的费用除以数量就得出单价这种方式较为简便但应根据本企业的实际情况而定。“
学校蔬菜配送属于食品流通行业。食品流通行业是指从事食品流通的企业或组织，包括食品生产企业、食品经营企业、食品物流企业等。学校蔬菜配送是指将新鲜蔬菜从蔬菜生产基地或批发市场运送到学校的过程，是食品流通行业的一部分。在现代社会，食品流通行业已经成为一个重要的行业，对保障食品安全和满足人们的食品需求起着重要作用。