勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享
夏季与五脏之中“心”相应。汗为心之液，如果在夏季出汗多，还觉得心慌、气短、乏力、脉搏无力，这都是心气不足、气阴两虚的缘故。莲肉具有补益心脾、扶正 止汗的作用;莲心又能清心养阴，是再好不过的搭配。
带心莲子40克，去皮鲜山药50克，粳米50克。将莲子、粳米洗净，放入砂锅内，加水煮至稠烂。山药切 丁，放入粥中煮10分钟，加白糖调味，即可食用。本粥具有养心安1神、补1气生津的功效，适用于夏季气阴两虚引发的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。
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勇忠机械设备厂与您分享糖莲子的做法
1.食材准备好，（莲子建议选这种十成熟的老莲子【相思莲磨皮莲子】，吃起来口感厚实，糯性好不怕筷子夹）；
2.磨皮莲子洗净，放入电饭煲中，加入水，盖上盖子，按下蒸煮键，大约煮20分钟左右即可；（不要煮太烂了，炒的时候容易散，不成型）
3.将煮好的莲子捞起，沥干水份；
4.炒锅中加入少量的水，倒入白砂糖，关小火，搅拌融化白砂糖；
5.烧至糖浆冒气孔时（水份较少），加入莲子不断翻炒，防止粘锅；
6.（要求火候要慢，不断搅拌，避免糖焦化现象出现）
7.小火慢翻炒至形成糖霜时，糖莲子已经就做好了；
8.（此时做好的糖莲子，还比较软，吃起来不够脆）；
9.想让莲子更加酥脆，将做好的糖莲子放入烤箱托盘中，温度调至100-120度左右，烘烤时间20分钟即可。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子小米粥的做法步骤
1小米洗净，倒入大碗，莲子洗净，放入碗中，放入电炖锅中，隔水炖煮2-3小时
2放入电炖锅中，隔水炖煮2-3小时，米烂粥成，盛出，以枸杞作点缀
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勇忠机械设备厂与您分享清甜莲子的做法步骤
1先把莲子洗净，用温水下锅泡发莲子，开锅煮5分钟后捞出来，换入清水再煮至开锅，把莲子捞起捅去莲心。
2又用开水煮到莲子绵软，大约40分钟，捞出来备用，取一个干净砂锅，放入250克水和100克砂糖烧开，待糖融化。
3将莲子倒入锅中，开锅煮5分钟即熟，盛入碗中，即可享用。
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