一、用火烧的方法来鉴别金银首饰的真伪
1、“真金不怕火炼”将金首饰放在火中烧红，冷却后，如首饰表面仍呈金黄色，则是真金，若变成黑色则是假金。
2、真银首饰火烧后银色不变，若银的成色低，就会变黑。
二、用化学知识鉴别金银首饰的真伪
1、金首饰，取1：3硝镪水一滴置物件上，待半分钟，若起沫冒泡，以药棉或白纸擦拭，若显蓝绿色，定是铜或铜合金；若与硝镪水不起反应不显颜色既有韧性又有相当硬度者一般为真货。
2、银首饰，仍取1：3硝镪水一滴置物件上，半分钟后放入淡盐水中，若有白色浑浊即可视为真品。
三、首饰含金成色多少，则要用试金石等工具了。
陶瓷器的发明是我们祖国的骄傲，但在早期，陶瓷器的生产工艺是非常落后的，甚至直接用手把泥拉成坯，生产速度极慢，产品质量不稳定，非常粗糙。
直到近代，尤其在解放后，生产工艺才得到很大改进，变为利用模具制坯，也就是根据设计，用石膏制作一个凹型的模子(也有少数凸形的)，然后将陶土或瓷土放在这个模具中进行制坯，这样，较快的只要几秒钟即可完成一只产品，而且大小、形状完全一样，质量也有保证。
模具，就是利用特定的形状和尺寸制作成品的一种工具，在各种材料加工工业中得到广泛的应用，例如金属成型铸造使用的砂型或压铸模具，金属压力加工使用的锻压模具，冷压模具，以及成型陶瓷、玻璃、塑料等使用的各种模具等，可见模具在今天工业生产中，有着十分重要的作用，了解这一方面的知识，是必要的，下面所讲，就是用石膏制作的几种简单的模具来制作的几件作品。
用高强的钢材还是用小刀来加工制作石膏模具，它们的原理基本上是相同的。
制作方法:
①根据需要的大小，在一块平整板上，用机械制图方法，画出一个五角星的图形。
②在五角星的中心处，竖一根所需高度的细木棒。
③用雕塑泥或橡皮泥按五角星的图形塑一个立体的五角星，塑时应注意木棒的顶点与五角星尖连接的五条棱、组成这五条棱的十个面保持平整和成直线。
④用较硬的卡纸或薄木片，在五角星的四周距1~2厘米的地方围一道墙，使石膏限制在这一范围，不致流失浪费。同时可根据设计要求，使石膏凝结成各种形状的石膏块。
点翠工艺分为软翠和硬翠，是根据点翠工艺所使用的翠鸟羽毛而划分的。
1. 硬翠
点翠采用的翠鸟羽是比较大的羽毛，叫硬翠，翠鸟左右翅膀上各十根（行话称“大条”）、尾部羽毛八根（行话称“尾条”），所以一只翠鸟身上一般只采用大约二十八根羽毛。2. 软翠 软翠是点翠工艺使用的是翠鸟比较细小的羽毛制作出来的点翠首饰，叫软翠。