铠装热电偶的热电动势将随着测量端温度升高而增长，热电势的大小只和热电偶导体材质以及两端温差有关，和热电极的长度、直径无关。两种不同成份的导体两端经焊接，形成回路，直接测温端叫工作端，接线端子端叫冷端，也称参比端。当工作端和参比端存在温差时，就会在回路中产生热电流，接上显示仪表，仪表上就会指示出热电偶所产生的热电动势的对应温度值。 钢铁厂热风炉热电偶钢铁行业的热风炉主要用于给冶炼过程提供热风，拱顶测温热电偶长期运行于1200~1250℃高温，使用温度可达1280℃，且在送风过程中有较强振动。
具有能弯曲、耐高压、热响应时间快和坚固耐用等许多优点，它和工业用一样，作为测量温度的传感器，通常和显示仪表、记录仪表和电子调节器配套使用，同时，亦可以作为的感温元件。它可以直接测量各种生产过程中从0℃~800℃范围内的液体、蒸汽和其气体介质以及固体表面的温度。与相比，铠装热电偶具有可弯曲、耐高压、热响应时间短和坚固耐用等优点。热电偶的测温原理是基于热电效应。将两种不同的导体或半导体连接成闭合回路，当两个接点处的温度不同时，回路中将产生热电势，这种现象称为热电效应，又称为塞贝克效应。
铠装热电偶的安装注意事项：
热电偶对周边温度要求应严格控制，应避免安装在距加热体太近之处，并且不能有太大的抖动出现，尽量保持水平不动。同时安装部位要便于测量和后续的维护工作开展，安装时应保持垂直，如果在有流速时应改变垂直安装方法，要有倾斜角度，接线盒出孔需要对准下方。
铠装热电偶的使用注意事项：
热电偶应按规定接线，一般采用三线制。
连接导线应采用绝缘铜线，其截面积应≥1.0平方毫米，导线的阻值应按规定配置。
由热惰性使热电阻变化滞后温度变化，为消除它的引起的误差，应尽可能地减小热电偶保护管外径，适当增加插入深度使热电偶受热部位增加。