吸收。K+ 和NO3- 的协同作用帮助植物的根部吸收两种离子。另外，带负电的和带正电的钾离子之间的亲和性阻止了土壤颗粒对钾离子的吸附，使得钾离子可被植物吸收的时间延长。
可以以结晶粉和颗粒的形式存在，因此适用于多种施肥方法。施肥方式如灌溉施肥、叶面喷施、追肥和缓控施肥措施确保了将营养元素适时、适地、适量的施用。
结晶粉是用于灌溉施肥和叶面喷洒的理想产品。
尿素、碳铵、磷酸二铵、硝suan铵等含氮肥料挥发性强，施于土壤表面容易挥发损失，在大棚等密闭空间施用还容易对作物造成气害（挥发出的氨气会对棚内作物造成危害），而硝suan钾中的氮素以硝suan根存在，也就是常说的硝态氮，挥发性很弱，即使施在土壤表面也不会出现太大的氮素挥发。当然，硝suan钾中的钾素，与等钾肥中的钾素一样，在干湿交替的情况下容易被土壤晶格固定，变为不容易被作物吸收的缓效钾或无效钾，施肥时不宜施于干旱的土壤表面。
硝酸钾的作用
1.改善土壤性状
硝酸钾中的盐增加根部表面的PH值。根吸收盐以后会释放出氢氧根离子(OH-)，并在根部区域形成微碱性环境，从而改善酸性土壤性状。
2.减少盐度
硝酸钾中的硝酸根能够减少植物对十壤溶液或灌溉水中氯的吸收。同理，硝酸钾中的钾离子可减少钠的害效应。因此，推荐将硝酸钾施用于盐敏感的作物以及当灌溉水质量差时施用。
硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾不仅钾含量高，而且是氮钾复合肥，水溶性好，溶液酸性低，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，具有广谱适用性。 可以作为N肥和K肥；可互相促进被作物吸收并促进其它营养元素（钙、镁）的吸收，肥效作用迅速。