啤酒消费与经济增长和社会发展水平密切相关,随着人均收入水平的提高和城镇化水平的加速,会为啤酒消费带来较大增长空间。另外,随着80后、90后消费人群的崛起改变了以往人们的消费习惯,未来的啤酒消费市场将迎来多元化的消费升级阶段,同时,也会促进啤酒行业产品结构的转变。
消费水平的提升,对中高类别啤酒产品的需求就会增大,据了解,中国国内啤酒企业已纷纷加速产品升级,推出中高类别产品以顺应消费升级趋势。不少啤酒集团,大力实施“品牌、市场、产品”三大结构调整,大力推进和加强品牌建设,利用品牌结构调整深化产品结构调整,同时不断深化市场结构调整和区域市场整合,提高区域市场竞争力和产品盈利能力。
酒虽好,但是不要贪杯:
喝酒太多对有直接的作用。通过呼吸与尿液排出的酒精量大约分别占5%左右,大部分的酒精(90%)是通过代谢出去的。
酒精在内代谢,造成其(乙醇)氧化还原状态的变化(分别是由乙醇变为,再转变为,后转化为二氧化碳与水),从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢,同时也影响的正常功能。长期过量饮酒与、酒精性、之间有密切的关系。啤酒虽然度数较低,但是因此而放开胸怀去喝,也会使得总酒精量过高。
啤酒具有悠久的历史。从古埃及的法老时代,人们就开始酿造啤酒,它是迄今所知的古老的酒类之一。在中世纪,啤酒逐渐成为欧洲和世界各地的主要饮料。
到了现代,啤酒文化已经在世界范围内得到发扬光大,已成为一种具有代表性的享受和休闲文化。从雅芳纳啤酒节法国、慕尼黑啤酒节、比利时举行的啤酒节等等,到中国这边的重庆啤酒节、北京国际啤酒节等等,啤酒节不仅称为国际文化交流的窗口,还成为了带动旅游经济的重要因素。