竹笋气调保鲜库设备与普通保鲜冷库设备相差不大,区别在于,根据制冷量的需求决定选择什么样的冷库设备品牌和规格,像比泽尔、谷轮都是比较zhi名的进口品牌,相对来说造价就要高一些,所以不同的品牌也是会影响冷库造价的。
比起普通的冷库(竹笋冷库储藏保鲜技术,一个月依旧新鲜如初),无论是设备配置还是施工zhuan业程度,气调保鲜冷库的制冷要求都比保鲜库制冷要求高得多,气调保鲜库造价主要由库体大小、制冷系统、气调系统、中央控制系统、加湿系统等因素的影响,了解了这些因素就可以大致知道气调保鲜库的造价由哪些因素组成了。
喷涂冷库和库板冷库哪个好?一般冷库保温分为2种:
1. 是在现有的房间墙面用喷qiang把聚氨酯喷在墙面作为保温,此种保温主要用于大型冷库,不适用库板建设的项目。喷涂属于一次性建设,无法回收利用,而且不美观,喷涂完墙面需要保护处理,地面也需要保温防水处理。
2. 不需要破坏墙面,厂房,院子都可以用聚氨酯保温库板拼接房间,使用方便,整洁美观,可以循环利用拆装方便,保温库板冷库不分场地,只要地面平整,加个冷库帽子就可以。
喷涂的冷库容易老化,密度小,时间长了也会渗水,喷涂要比库板加厚,冷库库板厚度会比喷涂薄,因为密封性好,两面彩钢板中间是保温层挤压成型,密度大不透气,库板拼接缝需要发泡密封,在把库板插入形式拼装,然后密封胶填缝,密封性较强,跑冷较慢,安装完就能用,现在冷库百分之八十五都在用冷库库板安装冷库。
蓝莓的冷藏温度在1℃~3℃左右,如果要长期储藏可以采用速冻保存,在市场上的蓝莓,目前有很多采用了速冻储存方式。蓝莓保鲜冷库贮藏的鲜果,在采摘后田间散热后在进行预冷,将蓝莓本身的温度降至10℃以下,再入蓝莓气调库内保鲜贮藏。蓝莓气调库的温度,根据其贮藏条件冷库设计温度在0~1℃为合适,蓝莓气调库内贮藏两个月左右。
蓝莓气调冷库设计安装贮藏蓝莓,冷库内的气体比例与保鲜温度也是密切相关的,温度升高时蓝莓果实呼吸速度增加,低温下可以通过低O2的比例来保鲜。蓝莓气调库温度在0℃以下,O2:2%比例可以让蓝莓保持较低的呼吸速度而不出现损害;
蓝莓是可以冷冻的,蓝莓可以速冻保存,速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓,马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻,然后形成jixiao冰晶,这样不会损伤蓝莓的xibao组织,而且还保证了蓝莓的口味和香味,以及能够让速冻后的蓝莓可以保存更久时间。速冻的蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比不错。