锈钢餐厨具市场的品牌格局划分清晰，分为高层、中高层、中层和低端的市场。当前高层市场多为所占有，但还没有呈现一家或几家垄断该市场的局面。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
不锈钢厨具使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。
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商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，不易变形，而且光泽度持久、、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。
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