选好等级：根据规格尺寸允许的偏差、平面度和角度允许的公差，以及外观质量、表面光洁度等指标，大理石板材分为优等品、一等品和合格品三个等级；大理石板材的定级、鉴别主要是通过仪器、量具的检测来鉴别的。挑选花纹色调：大理石板材色彩斑斓，色调多样，花纹无一相同，这正是大理石板材名贵的魅力所在。4、油了漆的大理石家具必须用漆层剥离剂处理，并按照产品说明进行。色调基本一致、色差较小、花纹美观是优良品种的具体表现，否则会严重影响装饰效果。
大理石雕刻艺术-圆雕：圆雕又称立体雕，是艺术在雕件上的整体表现，观赏者可以从不同角度看到物体的各个侧面。它要求雕刻者从前、后、左、右、上、中、下全方面进行雕刻。镂雕使用的工具，除一般雕刻刀具外，还需要特别制的长臂凿、扒剔刀、铲底刀、钩型刀，以及小锯刺等刀具。它是石雕中尤为基本的技法。圆雕一般从前方位“开雕”，同时要求特别注意作品的各个角度和方位的统一与和谐，只有这样，圆雕作品才经得起观赏者全方面的。由于圆雕作品极富立体感，生动、逼真、传神，所以圆雕对大理石的选择要求比较严格，从长宽到厚薄都必须具备与实物相适当的比例，然后雕师们才按比例“打坯”。
一般来说，透空的方向愈多，空洞愈密，镂雕就愈易，效果也就愈佳。在大理石和花岗岩选择上，要首先考虑大理石，在正常情说下，花岗岩的放l射性大于大理石的放l射性。镂雕的程序是”先外后内“，待外层景物及其他衬景的打坯、凿坯工序全部结束之后，才能进行镂雕。大理石有美丽的颜色、花纹，有较高的抗压强度和良好的物理化学性能，资源分布广泛，易于加工，随着经济的发展，大理石应用范围不断扩大，用量越来越大，在人们生活中起着重要作用。
花岗岩岩体在我国约占国土面积的9%，达80多万平方公里，尤其是东南地区，大面积露各类花岗岩体，可见其储量之大。据不完全统计，花岗岩石约有300多种。在表现内容上，也由独立的个体发展到人物、动物和山水等相结合的大型群雕，这就使得圆雕从技法到作品内容都更加丰富和完善。其中花色比较好的列举如下:●红系列有:四川的四川红、中国红;广西的岑溪红，山西灵邱的贵妃红、桔红;山东的乳山红、将军红等。●黑系列有:内蒙古的黑金刚、赤峰黑、鱼鳞黑;山东的济南青等。●绿系列有:山东泰安绿，江西上高的豆绿、浅绿;安徽宿县的青底绿花;河南的浙川绿等。●花系列有:河南偃师的菊花青、雪花青、云里梅，山东海阳的白底黑花等。