增城蔬菜配送基地——广东康峰食品科技有限公司是一家专门做广州农产品配送的公司
植物的定义：意思是除食物外还能煮成食物的植物。蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物。植株可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。据 FAO称，90%的维生素C和60%的维生素 C都来自于蔬菜。另外，蔬菜中还含有多种植物化学成分，是公认的具有保健作用的成分，如类胡萝卜素等。一般蔬菜含有多种维生素、纤维素、糖、有机酸、矿物质、香料等多种营养成分。
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合作之前，请先简单地对比一下不同蔬菜的销售情况。菜品配送公司众多，但在化程度上有很大差别，因此在了解的过程中一定要进行全1面的对比，这样才能清楚的知道哪个菜品配送公司更适合自己。但是，在实际的选择过程中，很多人对于这些方面的内容往往会被忽视，因此在后期的合作过程中就会遇到各种各样的问题。
然后在选择蔬菜配送企业的过程中对合作的蔬菜基地要有详细的了解。如今许多企业都会与蔬菜基地建立合作关系，但、绿色健康的蔬菜自然价格较高。部分蔬菜批发企业会直接选择市场上价格较低的蔬菜进行供应，因此在了解的过程中对这些方面的问题一定要特别注意，只有这样在进行选择的过程中才能保证选择到相对高质量的供应商。
在与蔬菜配送公司签约的过程中对其中所涉及的内容一定要有全1面的了解，清楚的了解自己在与蔬菜配送公司合作的过程中应该注意哪
从而也能在后期的合作过程中有效地避免许多麻烦。这是在进行合作的过程中必须要注意和清楚的问题。
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饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究，一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材，由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义，所以抓住了准客户的心里，那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的，不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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生鲜蔬菜配送存在的问题
冷藏设备不足
蔬菜的特性，使得人们在采摘之后需要采取低温的冷链运输和储存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用，以保证品质。
冷藏保鲜是目前好的保鲜技术, 对比欧美发到国家的蔬菜冷藏模式，我国目前冷库数量少，冷藏运输车辆严重不足，终端销售环节冷藏设备奇缺。我国冷链物流的发展缓慢，严重制约了我国蔬菜物流系统的发展。
蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级三级的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决，这样就会导致蔬菜配送的成本高，无法盈利。
但作为蔬菜配送公司来说，完全可以和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就大大缩短了流传时间，保证了蔬菜的新鲜。
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