隧道炉在烘焙面包、饼干、蛋糕、饮食传统美食等行业中得到广泛应用。根据其结构而言，隧道炉通常分为单层隧道炉、中层隧道炉以及双层隧道炉。
单层隧道炉简介
单层隧道炉通过传送带来实现食品进出炉，其隧道弯曲及烤箱长度可根据加工需要进行调整，提高整个产品线的生产效率。单层隧道炉通常由喷阀、式炉、控制箱、循环风机、焦油回收器和集合箱等部分组成。
隧道炉各部件应该如何进行管理和维护才能实现其效益大化呢？以下为您提供一些小贴士：
1.出口传送带 应注意每日至少清理一遍，土壤被清除后又应进行润滑。
隧道炉：让您一次性烤制多款食品，提高工作效率！快速、、多样：这就是隧道炉的烘焙魔法！
隧道炉的设计结构通常由两个主要部分组成：隧道和燃烧室。燃烧室用于燃烧燃料，而隧道则用于传送热能到被加热的物体。
隧道的尺寸和形状可能因不同的应用而异。例如，如果要加热较大的物品，可能需要更大的隧道尺寸，而为了减小隧道与被加热物体之间的空气量，通常会缩小隧道的截面积。
隧道炉燃烧室的设计和大小是关键。它在尽可能使燃料充分燃烧的同时，产生的热量能够在隧道炉内得到充分利用。