还常用作剂和抗药。脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油。甘油与、过氧酸、亚铁盐、稀等反应,生成甘油醛、二羟基;与作用生成甘油酸。甘油也可被四或氧化。甘油与硫酸钾或加热发生分子内失水,生成。甘油是肥皂工业的副产物,也可用特种酵母发酵糖蜜制得。也可以为原料合成甘油。甘油大量用作化工原料,用于制造合成树脂、塑料、油漆、、油脂和等,还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。
工业生产凡士林能够用于生产制造Nitroglycerin,醇酸树脂和环氧树脂胶;在学上,它用于制备各种各样中药制剂,,吸湿剂,混凝土防冻剂和甜味剂,并用于制备外敷膏药或栓剂;在涂料工业中用于制备各种各样醇酸树脂,醇酸树脂,缩水率甘油醚和环氧树脂胶;用于纺织品和印染厂工业生产,普遍用于造纸工业,护肤品,皮革制品生产制造,拍摄,包装印刷,金属材质的激光切割加工。油是由舍尔(Scheel)于1779年发现的。1823年,人们认识到油脂中含有雪佛(Chevreul),在希腊语中代表甜味的意思,因此被称为甘油。次期间,由于它是制造Gunpowder的原料,因此产量大大增加。甘油外观和性能:无色粘稠液体,无臭,温暖甜美,可吸收水分。溶解度:与乙醇混溶,与水混溶。